A produção agrícola é uma das atividades mais relevantes para a sustentação da economia global e para a segurança alimentar da população mundial.
O setor é essencial não só para fornecer alimentos, mas também fibras, biocombustíveis e outros produtos.
O Brasil, por exemplo, é responsável por cerca de 23% do PIB, sendo um dos maiores exportadores de grãos, café, carnes e frutas tropicais.
Essa relevância é impulsionada pela diversidade de biomas e condições climáticas, que permitem uma variedade de cultivos.
Nos últimos anos, o ainda setor passou por uma revolução com o uso de tecnologias digitais, práticas sustentáveis e sistemas integrados, como o plantio direto, rotação de culturas e uso de bioinsumos, que aumentam a produtividade de forma sustentável.
O que é produção agrícola?
A produção agrícola é o conjunto de atividades relacionadas ao cultivo de plantas destinadas à alimentação humana, animal ou à produção industrial.
Dentro do contexto também é envolvido o preparo do solo, escolha de culturas, manejo e colheita, considerando fatores como clima, topografia e disponibilidade de recursos.
No Brasil, a produção agrícola é diversificada e inclui grãos, frutas, hortaliças, fibras e culturas energéticas, como a cana-de-açúcar.
Esse cenário reflete a ampla variedade de biomas e solos do país, favorecendo diferentes modelos de produção.
Como é o Brasil na agricultura?
O Brasil tem uma agricultura influenciada pelo clima tropical, que oferece vantagens como alta radiação solar, períodos de chuvas regulares e uma biodiversidade excepcional.
Esses fatores permitem o cultivo de uma ampla variedade de culturas, como café, cana-de-açúcar, soja e frutas tropicais. Por outro lado, também impõem desafios como a alta incidência de pragas e a necessidade de manejo adequado do solo para evitar a degradação.
A agricultura tropical também favorece sistemas como o consórcio de culturas, onde diferentes plantas são cultivadas na mesma área, promovendo a diversificação agrícola.
Quais os tipos de produção agrícola?
Os tipos de produção agrícola podem ser classificados de várias maneiras, dependendo do enfoque, como a finalidade do cultivo, o uso de tecnologias agrícolas ou os sistemas de cultivo.
Por conta do clima variado, no Brasil, existem 7 tipos de produção de agrícola que acabam se destacando, sendo elas:
- Agricultura intensiva;
- Agricultura familiar;
- Agricultura patronal;
- Agricultura orgânica;
- Permacultura;
- Agricultura comercial.
Essas sistemas de produção agrícola têm características distintas e são adotados conforme o contexto econômico, social e ambiental de cada região, podendo coexistir em uma mesma área, como no caso da agricultura familiar misturada à agricultura comercial.
1. Agricultura extensiva
A agricultura extensiva é um dos sistemas de produção agrícola tradicional, que utiliza técnicas rudimentares e de baixa tecnologia. Normalmente é utilizada para subsistência, ou até mesmo para mercado local e interno, com predomínio de mão de obra humana.
Esse tipo de agricultura é comum em pequenas e médias propriedades, e normalmente não conta com a inserção de tecnologia. Somado a isso, o uso de insumos agrícolas não é comum, o que torna a produtividade baixa.
Além dessas características, a agricultura extensiva também é caracterizada por:
- Baixo capital investido;
- Dispor de poucos recursos para investimento;
- Uso de mão de obra pouco tecnificada;
- Uso de arado animal;
- Uso de sementes não selecionadas;
2. Agricultura intensiva
A agricultura intensiva (ou agricultura moderna) é caracterizada pelos altos índices de produtividade e capital de investimento. Nesse tipo de agricultura, os meios de produção são usados de maneira intensiva, e normalmente apenas um tipo de cultura é produzida em larga escala.
Ao contrário da agricultura extensiva, ela utiliza insumos agrícolas. Além disso, esse modelo não adota a rotação de terra, o que pode gerar impacto no ambiente e no solo. A agricultura intensiva é o modelo mais comum de cultivo, sendo uma grande fonte de alimentos.
Outras grandes características desse modelo de produção são:
- Rotação de culturas;
- Necessidade de mão de obra qualificada;
- Produção destinada para a exportação;
- Uso de sementes transgênicas.
3. Agricultura familiar
A agricultura familiar é desenvolvida por famílias, com a produção voltada para a sua subsistência. Essa atividade acontece em pequenas propriedades, com cultivo feito por mão de obra necessariamente familiar.
Normalmente, a agricultura desenvolvida por famílias é mais sustentável. Além dessas características, a agricultura familiar também tem:
- Maior diversidade produtiva;
- Baixa utilização de insumos agrícolas;
- Baixo uso de tecnologias;
4. Agricultura patronal
Na agricultura patronal, a produção não é voltada para a subsistência da família, e sim para o mercado interno e para a exportação.
Nesse tipo, o trabalhador não é o proprietário. Há a contratação de trabalhadores qualificados e utilização de insumos agrícolas e tecnologias que assegurem a rentabilidade.
A agricultura patronal é utilizada em médias e grandes propriedades que possuem potencial produtivo.
5. Agricultura orgânica
A agricultura orgânica ou biológica tem como objetivo o equilíbrio ambiental e o desenvolvimento social dos produtores. Além disso, produz não utilizando nenhum tipo de defensivo agrícola.
Nesse modelo, tecnologias próprias para cada tipo de solo, clima, biodiversidade e topografia são desenvolvidas. Além disso, há outras características relevantes:
- Uso racional da água;
- Manejo da vegetação nativa;
- Utiliza-se apenas o controle biológico de pragas;
- Adubação orgânica e uso de compostagem;
- Uso de adubação verde;
- Menor produtividade;
- Não utiliza sementes transgênicas.
6. Permacultura
Na permacultura, que significa “cultura permanente”, o cultivo é realizado por ocupações humanas. Nesse modelo, as necessidades humanas devem estar ligadas a soluções sustentáveis, considerando o equilíbrio entre os ecossistemas. Suas características são:
- Trabalho a favor do meio ambiente;
- Utiliza os recursos naturais de maneira racional;
- Elabora e executa ocupações humanas sustentáveis;
- Analisa todas as funções do sistema.
Ou seja, ela é caracterizada por compreender a ecologia. A permacultura é baseada em três princípios básicos: cuidar da terra, do futuro e das pessoas.
7. Agricultura comercial
A agricultura comercial é voltada, principalmente, para fins de exportação e comercialização agrícola. Nela, a monocultura é o foco. Ou seja, apenas uma cultura agrícola é cultivada em grandes extensões de terra.
Nela, tecnologia de ponta e mão de obra qualificada são usadas, além do alto nível de mecanização agrícola. Além dessas características, a agricultura comercial também apresenta:
- Alta produtividade;
- Grande aproveitamento de recursos e de terra;
- Utilização de fertilizantes e defensivos agrícolas;
Agricultura moderna e agricultura tradicional: Qual a diferença?
A agricultura moderna se caracteriza pela aplicação de tecnologias que têm transformado a dinâmica do campo.
Equipamentos automatizados, insumos químicos especializados, biotecnologia e sistemas avançados de irrigação, são exemplos de ferramentas que proporcionam resultados mais precisos e otimizam o uso dos recursos disponíveis.
O monitoramento digital por meio de softwares agrícolas e dispositivos de sensoriamento remoto possibilita um acompanhamento detalhado das condições do solo, clima e plantações, orientando as atividades agrícolas de forma mais direcionada.
Por outro lado, a agricultura tradicional preserva práticas que refletem o conhecimento acumulado por gerações. Métodos como a rotação de culturas, o manejo manual do solo e o uso de compostos naturais são característicos desse modelo, que mantém uma relação intrínseca com os ciclos naturais e as condições locais.
Além disso, a agricultura tradicional está frequentemente conectada a valores culturais e sociais, sendo um elemento importante para comunidades que mantêm vínculos históricos com a terra.
Mudanças na produção agrícola e impactos ambientes
A ampliação da produção agrícola no Brasil levanta discussões sobre as práticas ambientais e o uso sustentável dos recursos naturais.
O crescimento da área plantada pode afetar biomas sensíveis, como o Cerrado e a Amazônia, intensificando os riscos de desmatamento e desequilíbrio ecológico.
Para reduzir esses impactos, políticas públicas têm incentivado práticas de manejo consciente, como:
- Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF): método que promove a diversificação do uso da terra e melhora a conservação do solo;
- Plantio Direto: reduz a erosão e melhora a retenção de umidade no solo;
- Uso de bioinsumos e controle biológico: práticas naturais para reduzir a dependência de defensivos químicos.
Inovações tecnológicas no agronegócio
A modernização do setor agrícola está ligada à adoção de novas tecnologias, que aprimoram a produção e reduzem desperdícios. Entre as principais inovações estão:
- Agricultura de precisão: uso de sensores e drones para monitoramento em tempo real das lavouras;
- Inteligência artificial e big data: análise de dados para otimizar a tomada de decisões e prever safras;
- Máquinas autônomas e robotização: colheitadeiras e tratores com tecnologia autônoma para reduzir custos operacionais;
- Biotecnologia e melhoramento genético: desenvolvimento de sementes mais resistentes a pragas e mudanças climáticas.
Sistemas de produção agrícola: Desafios atuais
Os sistemas de produção agrícola enfrentam desafios como variações climáticas, desgaste do solo e a pressão por atender à demanda global.
Para equilibrar o uso de recursos naturais e preservar a qualidade ambiental, práticas como a integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) têm se destacado.
Essa abordagem combina agricultura, criação de animais e plantio de árvores, promovendo um uso mais eficiente dos recursos e diversificando fontes de renda no campo.
A ILPF também ajuda a mitigar impactos climáticos, como a erosão do solo e a melhoria das condições microclimáticas.
No entanto, para garantir seu sucesso, é necessário contar com planejamento técnico e acompanhamento constante.
O software de gestão de fazendas Aegro pode ser uma solução eficaz nesse processo, oferecendo ferramentas para o manejo integrado, monitoramento da lavoura e otimização da produção agrícola, auxiliando na implementação e gestão de modelos sustentáveis como a ILPF.
