Originação de grãos: Saiba o que é, como esse processo é realizado e quais os principais desafios enfrentados pelos profissionais do setor.

O que faz um originador de grãos?

Um originador de grãos é um profissional que atua na compra e aquisição dos grãos junto aos produtores rurais, fazendo a ponte entre a fazenda e a indústria. 

Ele também é responsável por prestar serviços de armazenagem, logística e escoamento dos produtos, além de negociar os preços e as condições comerciais. 

O originador de grãos tem um papel estratégico no agronegócio, pois ele precisa conhecer bem o mercado, as demandas dos clientes, as características dos produtos e as normas regulatórias. 

Ele também precisa ter habilidades de comunicação, negociação e gestão de riscos.

E aí? Você sabia disso? 

Como funciona o processo de originação de grãos?

O processo de originação de grãos envolve várias etapas, desde o cadastro dos produtores até a comercialização dos produtos. Abaixo destacamos alguns pontos sobre esse processo: 

• Cadastramento: é o primeiro passo, onde são coletadas todas as informações relevantes para a aquisição dos grãos, como período de safra, financiamento, estoque e armazenagem.
• Movimentos internos: é o processo que envolve a classificação das amostras dos produtos, o registro dos romaneios (documentos que comprovam a entrada ou saída dos produtos), a emissão das ordens de trânsito e outras tarefas que antecedem a armazenagem.
• Estocagem e armazenamento: é a etapa que garante a qualidade do produto final, armazenando os grãos em silos adequados, onde são registradas as descrições do produto, os serviços realizados, os relatórios emitidos e outros dados.
• Comercialização: é a etapa final, onde são fechados os contratos de compra e venda dos produtos, definindo os preços, as quantidades, as formas de pagamento, as autorizações e outros aspectos.

Passo a passo da originação de grãos

O processo de originação de grãos pode parecer confuso a primeiro momento, mas montamos um esquema com 10 passo para que você possa compreender melhor esse processo: 

1. Um originador de grãos entra em contato com um produtor rural que tem uma plantação de soja e se interessa em comprar sua produção.
2. O originador faz o cadastro do produtor em seu sistema, informando seus dados pessoais, fiscais e bancários, bem como as características da sua propriedade e da sua safra.
3. O originador faz uma proposta de compra para o produtor, oferecendo um preço por saca de soja e uma forma de pagamento. O produtor aceita a proposta e assina um contrato com o originador.
4. O originador agenda uma data para a retirada da soja na fazenda do produtor. No dia combinado, ele envia um caminhão para buscar os grãos.
5. O caminhão chega na fazenda e o motorista verifica a qualidade da soja por meio de uma amostra. Ele também confere a quantidade de sacas e emite um romaneio para o produtor assinar.
6. O caminhão leva a soja para o armazém do originador, onde os grãos são descarregados em um silo específico. O silo tem um sistema que registra o peso, a umidade, a impureza e outros dados da soja armazenada.
7. O originador emite uma nota fiscal para o produtor, comprovando a compra da soja. Ele também faz o pagamento ao produtor conforme o contrato estabelecido.
8. O originador busca um cliente para vender a soja que comprou do produtor. Ele pode ser uma indústria alimentícia, uma cooperativa ou um trader internacional. Ele negocia o preço, a quantidade e as condições de entrega com o cliente.
9. O originador emite uma ordem de trânsito para liberar a saída da soja do armazém. Ele também contrata um serviço de transporte para levar os grãos até o destino do cliente.
10. O originador emite uma nota fiscal para o cliente, comprovando a venda da soja. Ele também recebe o pagamento conforme o contrato estabelecido.

Viu? É possível facilitar o passo a passo da originação de grãos, desde que se siga os modelos de produção adequados.

Regularização das propriedades rurais para originação de grãos 

A regularização das propriedades rurais é um processo importante para os produtores que desejam participar da originação de grãos. 

Para regularizar as propriedades rurais, os produtores devem estar em dia com o imposto rural, também conhecido como Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural (ITR), que é um tributo federal que incide sobre os imóveis rurais.

O ITR é calculado com base no Valor da Terra Nua (VTN) declarado pelo contribuinte, que deve corresponder ao valor de mercado do imóvel, e na área total, área tributável e grau de utilização do imóvel. 

O ITR também leva em conta fatores ambientais, como a preservação da vegetação nativa e a destinação de áreas para reserva legal ou preservação permanente.

Para declarar o ITR, o contribuinte deve baixar e instalar o Programa Gerador da Declaração do ITR no site da Receita Federal.

O programa permite preencher, gravar, imprimir e transmitir a declaração pela internet. O prazo para entregar a declaração é o último dia útil do mês de setembro de cada ano. 

Se o contribuinte não entregar a declaração dentro do prazo ou apresentar informações incorretas ou incompletas, estará sujeito a multas e juros.

A multa por atraso na entrega da declaração é de 1% ao mês-calendário ou fração de atraso sobre o imposto devido, sem prejuízo da multa e dos juros de mora pela falta ou insuficiência de recolhimento do imposto ou quota. 

Em nenhuma hipótese o valor da multa por atraso na entrega da declaração poderá ser inferior a R$ 50,00 (cinquenta reais). 

A multa por apresentação de informações inexatas, incorretas ou fraudulentas é de 75% sobre o valor do imposto apurado pela Receita Federal.

A regularização das propriedades rurais para originação de grãos pode trazer diversos benefícios para os produtores, como:

• Acesso a mercados mais amplos e diversificados, podendo vender seus produtos para indústrias nacionais ou internacionais;
• Negociação dos preços e das condições comerciais com os originadores de grãos;
• Cumprimento da função social da propriedade rural;
• Incentivo ao uso de boas práticas agrícolas e ambientais.

Panorama sobre o mercado de Commodities agrícolas

O mercado de Commodities agrícolas é um segmento que envolve a produção, o comércio e o consumo de produtos agrícolas padronizados, como grãos, oleaginosas, fibras, açúcar, café, carne e outros. 

Esse mercado é influenciado por diversos fatores, como a oferta e a demanda globais, os estoques, os custos de produção, as políticas comerciais, as condições climáticas, as oscilações cambiais e outros. 

O mercado de Commodities agrícolas é dinâmico e competitivo, exigindo dos produtores e dos comerciantes uma constante atualização e adaptação às mudanças.

Um dos aspectos mais importantes do mercado de Commodities agrícolas é a originação dos grãos, que como vimos anteriormente, é o processo de compra e aquisição dos grãos junto aos produtores rurais, fazendo a ponte entre a fazenda e a indústria. 

A originação dos grãos tem um papel estratégico no agronegócio, pois ela permite que os produtores rurais tenham acesso a mercados mais amplos e diversificados, podendo vender seus produtos para indústrias nacionais ou internacionais. 

Além disso, a originação dos grãos permite que os comerciantes tenham acesso a produtos de qualidade e quantidade adequada para atender às demandas dos clientes. 

A originação dos grãos também contribui para a gestão de riscos e a sustentabilidade do setor, pois ela incentiva o uso de boas práticas agrícolas e ambientais.

Porém, o relatório Perspectivas dos Mercados de Commodities, publicado pelo Banco Mundial em outubro de 2023, analisa os impactos da instabilidade geopolítica no Oriente Médio e na Ucrânia nos preços globais das Commodities, especialmente dos produtos energéticos e alimentícios. 

O relatório indica que o conflito no Oriente Médio pode provocar um “duplo choque” nos mercados de energia e alimentos, elevando os custos de produção e consumo e comprometendo a segurança alimentar e a estabilidade econômica de muitos países em desenvolvimento. Ou seja, vivemos um momento de instabilidade até mesmo para o mercado de originação de grãos. 

Conclusão

A originação de grãos tem um papel estratégico no agronegócio, pois ela permite que os produtores rurais tenham acesso a mercados mais amplos e diversificados, podendo vender seus produtos para indústrias nacionais ou internacionais. 

Além disso, a originação de grãos permite que os comerciantes tenham acesso a produtos de qualidade e quantidade adequada para atender às demandas dos clientes. 

A originação de grãos também contribui para a gestão de riscos e a sustentabilidade do setor, pois ela incentiva o uso de boas práticas agrícolas e ambientais.