Administração rural: entenda e conheça as melhores práticas

Jackellyne Bruna - 9 de abril de 2018

Atualizado em 29 de novembro de 2023

• Gestão Financeira

Administração rural: veja as definições e entenda a importância para o sucesso da sua empresa rural

Quem é do ramo agrícola sempre está preocupado com os números que a lavoura pode trazer. A cada safra que é finalizada, buscamos sempre um contínuo aumento da produção e da lucratividade, se possível batendo recordes!

Sabe qual é o caminho mais seguro para chegar a altas produtividades? Duas palavras: administração rural. Para mensurar os gastos da empresa rural, características da administração precisam ser bem conhecidas por quem irá realizar essa etapa. 

Entender os custos de produção te permite tomar decisões mais seguras quanto a investimentos, tecnologias a serem empregadas. E, em especial, por quanto vender seu produto agrícola.

Neste artigo, entenda melhor o conceito de administração rural e como fazê-la bem feita. Aproveite a leitura!

O cenário econômico do setor agro

A agropecuária ocupa papel de destaque não apenas no Brasil, mas também na economia mundial. Por muitos anos, o setor foi visto como um setor familiar e tradicional.

Contudo, nas últimas décadas, a área passou por um movimento de transformação. Empresas até então familiares passaram por um processo de profissionalização, o que abriu espaço para o desenvolvimento dos empreendimentos em estruturas e práticas corporativas.

Os avanços tecnológicos nos últimos 50 anos, levaram à expansão da escala, além de aumentar a velocidade e a produtividade dos equipamentos, fazendo com que a terra seja cultivada com mais eficiência.

O PIB (Produto Interno Bruto) da agropecuária tem crescido acima de dois dígitos nos últimos anos. O IPEA (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada) prevê um crescimento do PIB do setor em 15,5% em 2023.

Esse crescimento reflete o crescimento acima do esperado no segundo trimestre do ano e pela revisão positiva das estimativas para a produção de soja, cana-de-açúcar, milho e bovinos.

Nesse contexto, a administração rural tem conquistado cada vez mais espaço. Investir em profissionais qualificados e na implementação de conselhos de gestão, por exemplo, é um passo essencial. 

O que é administração rural?

A administração rural trata do planejamento e controle das atividades a partir de uma visão ampla da fazenda. Essas atividades te ajudam a tomar decisões da sua empresa rural, com objetivo de aumentar os resultados, o lucro e a rentabilidade da fazenda.

Toda propriedade rural, seja pequena, média ou grande, envolve uma complexidade de atividades, custos de produção, problemas, e outros itens. Ou seja, é um negócio que para ter sucesso e prosperar, precisa de uma boa gestão rural.

A gestão de fazendas se modernizou ao longo dos anos. Assim, as propriedades passaram a ser administradas por profissionais especializados, treinados e capacitados. Isso porque o gestor rural precisa estar preparado para o mercado globalizado.

Esse mercado oscila em relação a valores dos insumos e custos de produção. Consequentemente, isso pode impactar o sucesso financeiro, a eficácia e a eficiência do negócio.

A importância da administração em agronegócio

Quando administramos bem, tomamos decisões com maior clareza e segurança. A administração é feita por uma visão ampla da fazenda, especialmente nas áreas financeira e de gestão de pessoas. 

Saber como administrar a sua empresa rural é essencial para atingir melhores resultados. A gestão agrícola possibilita administrar de forma segura o seu negócio, com informações mais precisas sobre a produção. 

Ainda, ela oferece controle adequado do uso de recursos e planejamento estratégico de decisões no futuro. Logo, a empresa rural bem administrada tende a se desenvolver e a crescer mais.

O que um administrador faz em uma fazenda

Já pensou em se tornar um administrador rural? A administração rural bem feita propicia ao agricultor uma lucratividade exponencial. Afinal, através dela se conhece todos os investimentos, custos e gastos agrícolas na propriedade.

Uma regra básica da administração rural, para que o gestor não se perca diante de tantos fatores que permeiam a função, é guiar-se por um planejamento. Esse planejamento pode seguir o ciclo de produção por safras, e começar com passos simples:

• Objetivos ou o que fazer: são as metas específicas a serem alcançadas ao longo do período. No conjunto, elas vão responder pelos resultados da organização;
• Estratégias ou como fazer: são as formas escolhidas pelo empreendimento para concretizar seus objetivos e a sua grande meta do período;
• Cronograma ou quando fazer: aqui devem constar as atividades a serem executadas e o tempo previsto que cada uma delas seja realizada.

O cronograma permite identificar o tempo necessário para a execução e estimar o prazo em função dos recursos disponíveis. Ainda, permite analisar a possibilidade de sobrepor atividades ou realizá-las em paralelo.

• Responsáveis ou quem vai fazer: nesta parte do planejamento, são nomeados os responsáveis ou o responsável pelas atividades;
• Recursos disponíveis ou com o que faremos: aqui são identificados os recursos globais para a execução do planejamento.

Ou seja, o administrador rural precisa entender todos os setores que compõem o agronegócio para realizar uma melhor gestão:

• Antes da propriedade rural: contato com os fornecedores, compra de insumos e maquinários;
• Dentro da propriedade rural: preparo do solo, plantação e colheita, gestão de funcionários, controle das finanças;
• Depois da propriedade rural: armazenamento, transporte e comercialização agrícola de produtos.

Os negócios agropecuários podem sofrer muitas oscilações. O sucesso, muitas vezes, depende das condições climáticas. Diante disso, o administrador rural deve cuidar de todos os recursos para que, em uma eventual crise, a empresa consiga prosperar.

Por exemplo, com apoio de tecnologias como os softwares de gestão rural, é possível ter uma visão completa da situação do negócio rural. Dessa forma, é possível prever crises e evitá-las a tempo.

Como ser um administrador rural?

Para ser um bom administrador rural, é preciso entender de:

• Custo de produção: para realizar a avaliação e definição de economia rural da atividade;
• Análise de resultado: para definir as atitudes a serem tomadas;
• Preocupar-se com agroqualidade: menos desperdício e maior eficiência;
• Conhecer informática: para processar um grande volume de informações;
• Contemporaneidade: conhecer o mundo que te cerca e o reflexo disso no negócio;
• Políticas governamentais: para saber em qual cenário ele vai produzir;
• Meio ambiente: premissas básicas e reflexos na atividade.

Existem diversos cursos de graduação e pós-graduação na área de administração rural. Eles capacitam o profissional a administrar e gerir diferentes setores rurais. A Embrapa e o Senar oferecem cursos de capacitação para melhorar a administração do seu negócio rural.

Quais as principais competências da administração rural

Para ser um bom profissional de administração rural, é preciso desenvolver três competências:

• Competência técnica: saber fazer o que deve ser feito, na prática. Essa competência é diferente da competência acadêmica. Nesse caso, não é necessário que o produtor rural possua um diploma ou certificado técnico, mas é preciso que ele tenha um conhecimento atualizado e abrangente, de ordem prática.
• Competência interpessoal: saber se relacionar bem com a equipe de trabalho. Essa competência exige que a pessoa saiba lidar com o outro, em uma relação de parceria, trazendo ao trabalho qualidade de vida, saúde, prazer e felicidade.
• Competência cultural: o saber é mais abrangente, mais amplo. Essa condição não é obrigatória, mas é recomendada para ajudar no desenvolvimento de uma equipe de trabalho. Ela facilita o contato mais qualificado e competitivo com os concorrentes no mercado nacional e internacional.

Salário de quem cuida da administração de pequenas e grandes propriedades rurais

O salário de um administrador rural é de 4 salários mínimos. Entretanto, esse valor pode variar conforme o porte da empresa e a experiência do profissional. 

Em uma pequena empresa rural, o salário pode variar de 2 salários mínimos para um candidato júnior, e até 4 salários para um profissional sênior.

Em uma grande empresa, o salário médio de um profissional no nível júnior é de 4 salários mínimos. Para um profissional mais experiente, esse valor pode chegar a até 7 salários.

Tecnologias que auxiliam na administração rural

Existe um novo paradigma para o administrador de fazendas: “Não mais buscar a máxima produção a qualquer custo, mas sim buscar a máxima relação custo x benefícios nas atividades desenvolvidas”.

É por isso que hoje, para você se adequar às necessidades de sua lavoura, é fundamental usar a tecnologia como facilitadora de tempo e administração de custos. A tecnologia também te auxilia a conhecer o mercado e os processos de produção a fundo, no detalhe.

1. Software para administração

Atualmente, existem diversos softwares para administração de fazendas, como a Aegro. A tecnologia permite que os registros sejam realizados de forma informatizada, dinâmica e com fácil integração das informações.  Além disso, garante maior segurança e qualidade aos dados, facilitando a verificação do gestor.

Com uso de ferramentas tecnológicas, é possível lidar melhor com os principais desafios da administração rural, como:

• Ter uma visão completa dos resultados;
• Delegar tarefas propriamente;
• Criar processos efetivos;
• Entender e usar os indicadores agrícolas e financeiros;
• Ter maior controle da produção;
• Otimizar a logística dos processos;
• Gerenciar o financeiro e identificar pontos de melhoria.

Se você não tem certeza de como um aplicativo de gestão pode te apoiar na administração rural, temos um material que pode te ajudar. Clique na imagem abaixo para acessar o guia de software rural, um e-book gratuito e completo que te explica tudo sobre essa ferramenta:

2. Máquinas e equipamentos agrícolas

Máquinas e equipamentos são precisos e permitem o ajuste de detalhes do solo, adubação, plantio e colheita, resultando em maior eficiência.

Os tratores e colheitadeiras também auxiliam na maximização da produção, garantindo uniformidade, reduzindo custos e erros.

3. Sensores

Na agricultura os sensores podem auxiliar em informações sobre a vegetação, solo, clima e qualidade sobre o cultivo. Eles também estão presentes em tratores para alinhar melhor o plantio de sementes, no controle de estoque dos silos e no armazenamento de sementes.

4. Drones

Os drones podem auxiliar na fiscalização das terras, permitindo a localização e o controle mais rápido das pragas. As imagens também são utilizadas para o cálculo da administração de fertilizantes e agrotóxicos. 

Como fazer a administração rural 

A administração rural, tanto na teoria quanto na prática, envolve processos que ajudam na gestão de riscos e mitigam as incertezas. 

Para aplicar a administração rural na sua propriedade, é importante seguir quatro etapas: planejamento, organização, direção e controle.

A partir dessas etapas, é possível administrar a propriedade rural com mais segurança e impactar positivamente os resultados da lavoura.

1. Planejamento

A primeira etapa é o planejamento, onde o administrador vai avaliar a situação atual do negócio e definir quais metas e objetivos pretende alcançar.

Ou seja, o planejamento consiste em um trabalho de preparação, em que o agricultor analisa o cenário da empresa rural e calcula possíveis lucros da safra.

2. Organização

Após a etapa de planejamento, será necessário organizar os processos. Neste momento, começamos a colocar em prática o planejamento.

Para auxiliar essa etapa, podemos levantar alguns questionamentos:

• Qual será a mão de obra necessária para iniciar a produção
• Quem trabalhará com o quê? Quais objetivos deverão atingir?
• Quais recursos devemos utilizar?
• Qual a quantidade de matéria-prima?

Respondendo essas perguntas, o produtor estará mais bem preparado e seguro para seguir com as demais etapas, além de economizar tempo e dinheiro.

3. Direção

A etapa de direção consiste no ato de comandar, gerir ou dirigir a propriedade rural.

Neste sentido, ela está relacionada à supervisão do uso dos recursos da propriedade rural. 

O objetivo é auxiliar na execução do planejamento, motivar os trabalhadores, dar apoio e orientação, colocar em prática as tarefas e operações planejadas.

4. Controle

O controle consiste no registro e avaliação do desempenho de todas as atividades da propriedade rural. Sendo assim, o controle deve ser contínuo, com o intuito de propor correções necessárias no tempo apropriado.

Portanto, nesta etapa, é o momento de comparar dados, analisar resultados e caso necessário, adotar medidas corretivas.

Dessa forma, se os resultados forem alcançados, há o registro das boas práticas e inicia-se um novo ciclo para identificar oportunidade de melhoria.

No caso das metas não alcançadas, será preciso diagnosticar qual é a raiz do problema para evitar a reprodução dos resultados não esperados.

Adicionalmente, existem alguns princípios para uma boa administração rural. Conhecê-los muito bem é essencial. São eles:

• Saber utilizar princípios, técnicas e ferramentas administrativas;
• Utilizar alguma tecnologia facilitadora dos processos;
• Saber decidir e solucionar problemas;
• Saber lidar com pessoas: comunicar eficientemente, negociar, conduzir mudanças, obter cooperação e solucionar conflitos;
• Ter uma visão sistêmica e global da estrutura da organização;
• Ser proativo, ousado e criativo;
• Ser um bom líder;
• Gerir com responsabilidade e profissionalismo; e
• Ter visão de futuro.

Simplificando a administração rural

Realizar todas as funções de um administrador rural demanda tempo e organização, mas pode ficar muito mais simples com um software de gestão como o Aegro.

É possível planejar as etapas e custos do plantio, controlar as despesas e uso de insumos, planejar e delegar atividades, além de fazer a gestão financeira, identificando no processo oportunidades para reduzir custos, mantendo a qualidade da produção.

Ainda é possível acompanhar de onde estiver com a versão do Aegro para o celular, assim é possível ficar sempre atento ao que está acontecendo no campo.

No painel de controle do Aegro, o administrador pode comparar o planejado x realizado.

O que esperar do setor agropecuário em 2024

Para o ano de 2024, é esperado que o setor agropecuário apresenta um resultado mais modesto em relação à 2023. 

Este resultado é esperado devido à incidência do El Niño na região, que deve se estender até o 1º semestre de 2024. Com isso, espera-se tempo mais seco no norte e nordeste do Brasil, mais chuvoso no Sul e mais quente no centro do país.

Se a intensidade do fenômeno for de fraca a moderada, os impactos na produção local não serão de grande intensidade.

Mas se o El Niño se intensificar no final deste ano, podem ocorrer prejuízos nas safras de milho, feijão, arroz e açúcar.

O que pode reduzir a safra 2023/24 e pressionar os preços dos alimentos. 

Conclusão

Atingir altas produtividades em lavouras vai muito além do que conduzir todo o passo a passo da “receita de bolo”.

É necessário saber administrar, conhecer as particularidades da sua fazenda, tudo o que foi gasto, e quais são os lucros.

Quando administramos bem, tomamos decisões com maior clareza. E aqui você viu o conceito de administração rural, como fazer isso e toda sua importância! Mantenha esses conceitos sempre atualizados e procure aplicá-los sempre nas propriedades.

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“Planilhas agrícolas x software: O que é melhor para sua fazenda“
“5 planilhas de Excel para administração rural grátis“

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Atualizado em 28 de novembro de 2023 por Mariana Rezende.

Mariana é formada em economia e mestre em Economia Aplicada pela Universidade Federal de Juiz de Fora. Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Economia e graduanda de Ciências Contábeis na mesma instituição.

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