A agricultura tem mudado muito, e vem transformando as técnicas e formas de cultivar a terra, modernizando e facilitando as práticas agrícolas e aumentando a produtividade de diversas culturas.
Na agricultura moderna, devemos encarar todos os empreendimentos agrícolas, independente do tamanho — como uma empresa, que tem custos e visa a transformar a produção e gerar lucro.
Toda empresa rural precisa de uma boa gestão. Portanto, o sucesso do negócio fica muito mais garantido quando é feito um controle agrícola dos custos e dos processos.
Se você tem interesse em aprender o que é controle agrícola e como fazer uma gestão eficiente do seu negócio rural para obter altas lucratividades, acompanhe este artigo, pois vamos explicar tudo o que você precisa saber! Boa leitura!
Índice do Conteúdo
O que é controle agrícola?
O controle agrícola consiste em fazer uma gestão adequada de todos os processos envolvidos na cadeia produtiva, envolvendo processos como: planejamento, preparo, cultivo, colheita e vendas.
O primeiro passo é conhecer cada um desses processos citados. Só assim será possível realizar um planejamento de aspectos que envolvem:
- Compra de insumos e materiais;
- Preparo do solo;
- Compra de defensivos;
- Controle da frota;
- Estoque;
- Gestão de custos;
- Análise de fluxo de caixa;
- Colheita;
- Manutenção de máquinas;
- Venda das mercadorias.
De forma geral, o controle agrícola permite que o produtor tenha uma organização mais apropriada da empresa, com uma visão completa de cada detalhe da produção.
Portanto, fazendo esse controle e planejamento, você evita ou diminui erros, otimiza os processos produtivos e consegue se preparar para contornar problemas eventuais.
Muitas vezes, acaba sendo difícil registrar e avaliar corretamente o trabalho feito na propriedade. Por isso, vamos explicar melhor alguns aspectos sobre o controle agrícola, e dar dicas importantes para te auxiliar!

Como fazer planejamento para controle agrícola?
Toda atividade agrícola precisa de investimento, seja para comprar insumos ou para pagar mão de obra, construir e manter galpões.
Ou seja, é preciso dinheiro para manter a fazenda funcionando, independentemente do tamanho ou tempo de operação.
Muitos produtores não sabem exatamente se sua atividade é lucrativa, pois não controlam os custos e ganhos. Sem esse controle, é impossível saber se a produção dá lucro ou apenas se mantém.
Com o controle agrícola, você entende o que entra e o que sai de dinheiro, permitindo analisar os custos da produção e os resultados gerados.
Com essas informações, somadas aos dados de mercado, fica mais fácil identificar riscos, oportunidades e tomar decisões mais seguras para o futuro. Veja os pontos principais a baixo:
1. Estoque e armazenamento
Quando falamos em estoque, não estamos nos referindo ao armazenamento da colheita, mas às matérias primas destinadas ao processo produtivo, ou seja, os insumos como adubos, calcário e defensivos.
Um controle do estoque não inclui somente ter insumos disponíveis. Claro, é muito importante que não falte nada durante a safra, mas também não é interessante que se tenha exageros e desperdícios.
Por isso, o segredo aqui é fazer um planejamento antecipado da safra, definir os tipos de produtos e as quantidades suficientes para atender às necessidades.
Saber o preço de determinado insumo não significa ter controle dos custos. É preciso também analisar outros gastos, como transporte, entrega, pagamento de impostos e até treinamento de colaboradores para usar os recursos adequadamente, em alguns casos.
Uma forma de organizar essas informações é analisando de acordo com a cultura, as áreas em que serão aplicadas ou o uso por funcionário.
O ideal é ter um controle detalhado sobre as entradas e saídas dos itens armazenados no estoque.
Muitas vezes, papel e caneta, ou uma planilha, podem ser suficientes para fazer um controle adequado; mas na maioria das vezes é mais fácil utilizar um software ou um aplicativo.
2. Cuidados com manutenção
A manutenção está relacionada, sobretudo, à prevenção de problemas. Neste ponto, estamos falando em cuidados contínuos para evitar situações problemáticas que possam ocorrer.
Um exemplo são os cuidados com o solo, que incluem manter ele com boa cobertura, realizar análise de solo anualmente, fazer a correção da acidez e da fertilidade quando necessário. Isso evita prejuízos decorrentes do descuido e aumenta a produtividade.
Outro exemplo é realizar com frequência a revisão e manutenção do maquinário, para estar tudo certo e não ter imprevistos no momento de realizar as atividades, principalmente a colheita.
3. Venda dos produtos
Por fim, para garantir que a produção obtida na lavoura retorne ao produtor de forma monetária, ou seja, que ela seja lucrativa, é importante fazer a gestão da venda dos produtos adequadamente. Isso envolve cuidados como:
- Providenciar o transporte adequado até os compradores;
- Armazenamento adequado dos produtos que não serão entregues no momento.

Como identificar a receita que o produto agrícola está gerando?
Para identificar se cada atividade agrícola está gerando receita de verdade, você precisa calcular a margem de contribuição de cada item. E isso fica simples quando você tem um bom controle agrícola.
Basta usar os dados de venda e subtrair os custos e despesas. O resultado mostra o quanto aquele produto realmente contribui para o lucro da fazenda.
Com essas informações organizadas, fica mais fácil enxergar onde estão os maiores custos e quais deles estão afetando mais a rentabilidade. Assim, você pode tomar decisões mais estratégicas para reduzir gastos e melhorar resultados.
Apesar de existirem várias formas de fazer esse controle, o ideal é centralizar tudo — financeiro, estoque, manutenção, vendas — em um único sistema.
Um software de gestão integrado facilita o dia a dia, dá uma visão clara e instantânea do negócio, e evita erros ou perda de informação que acontecem quando tudo está espalhado em planilhas ou anotações soltas.
Profissionalize a gestão da sua fazenda
A produção agrícola exige cada vez mais eficiência. Margens apertadas, decisões complexas sobre custos, exigências de sustentabilidade e mercados competitivos impõem um novo padrão de gestão no campo.
Mesmo contando com agrônomos, contadores e consultores de mercado, o produtor muitas vezes se vê perdido no meio de tanta informação desconectada. É aí que entra o Consultor de Gestão Rural (CGR) da Aegro.
Enquanto o controle agrícola organiza os dados da fazenda, o CGR transforma esses dados em decisões práticas.
Unindo o conhecimento técnico do software Aegro com processos claros de gestão, o Consultor garante que você tenha uma visão completa da operação: produtividade, custos, rentabilidade e desempenho.
Se você quer ir além do controle e transformar sua fazenda em uma empresa rural bem gerida, o CGR pode ser o parceiro ideal. Clique no botão e saiba mais!

Engenheiro Agrônomo (UFRGS, Kansas State) e especialista de Novos Negócios na Aegro. Reconhecido como referência em Agricultura Digital, especialização em administração, gestão rural, plantas de lavoura.