Venda de grãos: o que e como fazer para comercializar no momento certo e ter a melhor negociação de seus grãos

Em todas as safras a dúvida é sempre a mesma: será que será possível vender os grãos por um preço bom? Como qualquer produto, as movimentações de compra e venda no mercado refletem diretamente nos preços agrícolas. 

Quanto maior a produção de um produto agrícola específico (maior oferta), menor fica o preço de venda. E isso pode se refletir em baixo lucro ou até em prejuízo para o produtor.

Neste artigo, vamos mostrar algumas dicas de comercialização agrícola e como o planejamento pode ser essencial para garantir mais lucro! Boa leitura!

Quando fazer a venda de grãos para ter mais lucros?

Normalmente, há uma tendência de vender grãos quando o preço tem um leve aumento no mercado. Mas será que essa realmente é a melhor estratégia? A palavra chave para a comercialização de grãos com sucesso é: cautela. 

Você deve entender quais fatores interferem na variação de preços dos grãos e acompanhá-los. Hoje, somente observar os fatores econômicos e as oscilações da bolsa de valores não é suficiente para obter sucesso na venda de seus grãos. 

Conhecer e acompanhar os principais países produtores também é muito importante!

Além disso, é fundamental ter um consultor agrícola de confiança que indique, por meio de experiência e análise do cenário atual, qual é o melhor momento para vender.

Quais fatores influenciam mais os preços de mercado de grãos?

Existem diversos fatores que podem modificar o preço de commodities agrícolas. Normalmente, os preços são estimados pelo que se chama de mercado futuro. Ele é a indicativa das previsões de valores para um determinado produto nos meses seguintes.

Como toda previsão, ela é influenciada por diversos fatores que, no momento de venda, irão definir o preço atual do produto no chamado mercado físico. Abaixo, citamos alguns dos pontos mais importantes.

Área plantada/produção de outros países

A estimativa ou realidade de produção de outros países com potencial de produção alto podem influenciar o preço dos grãos. No caso da soja, os maiores produtores mundiais são Brasil, EUA, Argentina, China e Índia. 

Já no milho, o ranking engloba EUA, China, Argentina, Brasil e União Europeia.

Por exemplo, uma redução na área plantada de milho nos EUA tende a gerar uma ideia de diminuição de oferta no longo prazo, afetando tanto preços atuais como futuros.

Quebras de safra

Ao início das safras, é feita uma previsão de produção total em cada país, de acordo, principalmente, com a área plantada. Essa estimativa vai sendo avaliada e atualizada ao longo da safra.

Condições como ataques de doenças ou pragas e questões climáticas podem causar quebras de safra e diminuição bruscas nessas produção. Isso acaba afetando a oferta e alterando preços.

Estoques mundiais

Os estoques mundiais de cada commodity é um dos fatores de maior impacto nos preços. Eles influenciam diretamente na oferta do produto. Maiores ofertas tendem a diminuir preços de mercado, enquanto menores ofertas valorizam o preço de venda do produto.

Mercados consumidores

Em combinação com a oferta do produto, a demanda também é outro fator definidor dos preços de grãos. Ela depende das condições econômicas e interesses de países compradores.

Para a soja, os maiores consumidores mundiais são a China e a União Europeia, enquanto para o milho são Estados Unidos e China. Os maiores mercados para exportação brasileira são a China para a soja e a União Europeia para o milho. 

Políticas de juros, de exportação/importação e cotação do dólar

A definição de taxas de juros e dos valores sobre importação e exportação também alteram o preço final dos produtos. Além disso, têm papel crucial na definição dos custos de produção das culturas, principalmente pelo preço de fertilizantes importados.

Taxas mais altas de importação visam, normalmente, fortalecer o mercado interno. Entretanto, elas podem causar aumento de preços de alguns insumos que são obrigatoriamente importados.

Taxas de exportações mais baixas tendem a ser mais interessantes para compradores, causando maior volume de vendas. Além disso, a cotação do dólar acaba influenciando os preços nos mercados internacionais, por ser a moeda usada como base.

Condições inesperadas

Algumas condições alteram sobremaneira os preços de produtos agrícolas, mas nem sempre são esperadas. Recentemente, tivemos dois exemplos bastante marcantes com a pandemia mundial e a guerra entre Rússia e Ucrânia.

Mercado do milho

Situação atual

Os preços do milho vêm observando uma constante baixa, desde os preços recordes atingidos entre o final de 2021 e 2022 quando ultrapassou os R$ 100/saca. Em março de 2023, alguns pontos influenciaram os preços da commodities no mercado internacional:

• Nos EUA, a safra de grãos será plantada entre abril e maio e a área destinada ao grão pode impactar os preços. Há uma tendência de que haja crescimento nas áreas de milho em comparação à safra passada;
• Houve anúncio de estoques de milho dos EUA que esteve abaixo do esperado;
• Iniciou-se a colheita do milho na Argentina, com estimativas de redução de cerca de 30% na produção esperada para o país nesta safra;
• O Brasil avançou no plantio da safrinha, apesar do atraso devido ao acúmulo de chuvas e atraso na colheita da safra de soja;
• Houve uma aceleração das exportações brasileiras de milho, apesar do mercado estar com foco na venda da produção da safra de soja;
• Há incerteza sobre a continuidade das exportações de milho da Ucrânia pelo acordo do Mar Negro, devido ao conflito com a Rússia.

O valor atual do preço do milho para venda em maio/2023, na bolsa Chicago, é de US$ 6,53/bushel. Esse valor equivale a cerca de R$ 78/saca. No Brasil, o indicador de mercado físico Esalq/B3 é de R$ 82,40/saca, no Porto de Paranaguá.

Previsões futuras

As condições climáticas da safrinha de milho brasileira irão influenciar os preços futuros, bem como o potencial de produção da safra nos EUA. Nesse momento, os EUA podem assumir protagonismo nas exportações por terem estoques maiores que outros países. 

Porém, as exportações brasileiras seguem aquecidas. No Brasil, a tendência é de uma forte pressão de queda nos preços da commodities, motivadas pela previsão de boas condições durante a safrinha e aumento da oferta.

(Fonte: Canal Rural)

Mercado da soja

Situação atual

Os preços da soja, assim como no milho, vêm observando queda após período de valores recordes em 20221 e 2022, quando ultrapassou os R$ 200/saca. Em março de 2023, os pontos que mais influenciaram os preços da soja no mercado internacional foram:

• Definição das áreas destinadas a cada plantio nos EUA, com previsão de aumento da área de milho em relação à soja na safra que será plantada a partir desse mês;
• O final da colheita atrasada no Brasil, principalmente devido às condições de chuvas constantes nas regiões produtores na época da safra, causando aumento da oferta instantânea no mercado;
• Previsão quebra de safra na soja Argentina, devido a eventos de seca;
• Incertezas na definição de taxas de juros pelo governo brasileiro, causando instabilidades nas previsões de marcadores econômicos como o PIB e a inflação;
• Anúncio de greve dos trabalhadores do sindicato de inspetores de grãos na Argentina, podendo influenciar a capacidade de exportação do país vizinho.

O valor atual do preço da soja para venda em maio de 2023, na bolsa Chicago, é de US$ 15,19/bushel. Esse valor equivale a cerca de R$ 170/saca. No Brasil, o indicador de mercado físico Esalq/B3 é de R$ 155,83/saca, no Porto de Paranaguá.

Previsões futuras

As condições climáticas para a safra norte-americana e a possível influência do El Niño nessas condições será um indicador dos preços futuros da soja. Ainda no cenário mundial, deverá haver nova comunicação sobre os resultados da safra da Argentina e do Brasil.

Isso também pode impactar os preços. Com a tendência da manutenção de alta nos preços de venda do farelo de soja, há esperança de que isso ajude a manter os preços dos grãos. 

No cenário brasileiro, espera-se que uma possível alta no dólar e diminuição da oferta da Argentina possam causar uma pequena elevação nos preços, no curto prazo.

Como vender melhor os grãos?

Existem inúmeras formas para obter mais rentabilidade na venda de grãos. E a diversificação dessas modalidades de comercialização pode diminuir seus riscos. Confira as principais operações para a venda de grãos:

Barter 

O termo barter significa “troca”. De forma prática, consiste em uma modalidade que envolve a troca dos grãos por insumos em geral. Esse tipo de negociação acontece com antecedência e não envolve dinheiro.

Hedge

O termo hedge significa “proteção”. Nessa modalidade, os preços são fixados antes da venda, também chamado de operação a termo. O objetivo dessa forma de comercialização é proteger o valor dos grãos devido à grande instabilidade do mercado.

Pré-fixação 

Nessa modalidade, o produtor negocia os grãos com alguma cooperativa ou empresa e “trava” preços. Normalmente entrega fisicamente o produto.

(Fonte: Dinheiro Rural)

Venda a fixar 

Nessa modalidade, o comprador antecipa o pagamento, mas são descontados juros até a entrega dos grãos. A diferença entre o valor antecipado e os juros aplicados vira a remuneração do produtor rural. 

Essa modalidade não é muito indicada, pois não dá muito lucro ao produtor. Então, fique atento se vale a pena de acordo com as características do seu negócio rural.

Pré-pagamento

Nessa modalidade, o comprador paga os grãos com antecedência e os entrega pessoalmente. Nessa modalidade também existe cobrança de juros. 

Além dessas modalidades citadas acima, conhecidas como “mercados futuros”, vamos citar algumas outras opções que se enquadram em pré-pagamento:

Comercialização via cooperativas

Essa modalidade irá possibilitar ao produtor o desenvolvimento de um negócio integrado, facilitando o planejamento. Apesar de algumas vantagens na compra de insumos, nessa modalidade você tem menor liberdade na escolha de compradores e fornecedores. 

Comercialização via Tradings e Corretoras 

São as instituições as responsáveis pela negociação tanto nacional quanto internacional. Elas vão facilitar os processos de negociação e chegar a alternativas boas para os produtores e compradores. Contudo, elas cobram uma porcentagem para isso.

Internet 

Com a digitalização, inúmeras empresas responsáveis pela comercialização atuam via sites e redes sociais. Atualmente, por exemplo, a CBC agronegócios é um dos maiores sites de compras e vendas no agro.

(Fonte: Ideal)

5 dicas para melhorar sua venda de grãos

Antes de escolher a melhor modalidade para a venda de grãos, confira as dicas a seguir.

Planejamento

Realize o planejamento de sua safra sempre. Isso irá facilitar em todas as etapas da produção agrícola e, principalmente, na comercialização.

Gestão da propriedade

Tenha na sua equipe pessoas que entendam sobre os fatores que interferem nos preços dos grãos. Assim, você irá vender seus produtos agrícolas com mais tranquilidade.
Especialmente na colheita, é preciso ter uma gestão precisa da sua fazenda. Com o Aegro você pode fazer isso em alguns cliques.

Diversificação 

Diversifique as formas de comercialização. Assim, as chances de prejuízos vão diminuir. Para fazer isso, é claro, conte com ajuda de especialistas ou consultores que te ajudem a entender quais as melhores formas de comercialização para se utilizar em conjunto.

Perfil

Verifique qual o perfil de sua propriedade rural e quais modalidades de comercialização se enquadram melhor com seu empreendimento.

(Fonte: Olhar Direto)

Atenção ao mercado externo e interno

Fique atento em tudo que ocorre no setor e as perspectivas do agronegócio no Brasil e no mundo. Com essas dicas, tenho certeza que terá mais segurança na tomada de decisão no momento da venda!

Ganhe qualidade nas vendas com o Aegro

O primeiro passo para vender com mais qualidade e menor custo é um bom planejamento.

Com o Aegro você pode planejar suas atividades, custos, insumos e monitorar sua safra. Analise seu histórico de safras anteriores para identificar oportunidades de redução de custo e ações necessárias para melhorar a qualidade e produtividade da safra.

Além dos recursos oferecidos para planejamento e gestão, o Painel de Controle é seu grande aliado para identificar na gestão de suas vendas. No painel o sistema calcula o lucro esperado através das informações de produtividade, custo e valor projetado de venda. 

Assim, você pode identificar oportunidades para reduzir o custo e aumentar a produtividade para garantir um lucro maior, além de projetar diferentes cenários com base no valor de venda.

Ninguém merece ficar calculando na mão ou em planilhas, não é mesmo? Deixe que o software de gestão agrícola Aegro faça os cálculos para você!

Descubra o lucro esperado com o painel de controle do Aegro

Conclusão

Após todo o esforço para garantir uma boa safra, é preciso também que a venda seja rentável. Neste artigo, você viu como realizar a venda de grãos de forma mais estratégica para conseguir driblar a instabilidade econômica.

Falamos sobre hedge, barter, comercialização via cooperativas e outras operações praticadas no mercado. Espero que com essas dicas você consiga realizar uma boa venda dos seus grãos!

Como você está planejando sua venda de grãos? Tem acompanhado as oscilações de mercado? Compartilhe este artigo com sua equipe para deixarem todos na mesma página.