SAFs: o que são, qual sua importância na agricultura e na biodiversidade, o que é feito neste tipo de sistema, vantagens e desvantagens e mais. 

A agricultura tem passado por diversas modificações para reduzir os efeitos climáticos. No Brasil, vários sistemas têm sido estudados e implementados para alcançar uma agricultura sustentável.

Os sistemas como o SAFs buscam trazer melhorias sociais, econômicas e ambientais. Tudo isso acaba favorecendo o cultivo das culturas e a quem produz.

Neste artigo, vamos explicar o que é SAFs, qual seu objetivo, como realizar e mais informações importantes para produtores rurais. Aproveite a leitura!

O que significa SAFs?

A sigla SAFs significa sistemas agroflorestais. Ela se refere a uma junção de práticas agrícolas com florestais. Estes sistemas atuam na recuperação de áreas degradadas e florestas, permitindo um cultivo agrícola com um desenvolvimento sustentável.

Nestes sistemas, o plantio consorciado é feito entre plantas arbóreas nativas, frutíferas e/ou madeireiras e cultivos agrícolas anuais, bianuais ou perenes. Os SAFs ajudam na questão de melhorias de solo, microclima e biodiversidade.

Em relação à economia, os SAFs garantem renda ao longo do tempo para quem produz. Afinal, ele funciona através do cultivo de espécies diferentes com tempos de produção diferentes.

Como funcionam os sistemas agroflorestais no plantio consorciado? 

Em toda produção, o planejamento é o primeiro passo que você precisa dar. Para planejar corretamente um sistema agroflorestal, alguns fatores devem ser considerados. São eles:

• Tipo de solo;
• Clima;
• Mercado consumidor;
• Espécies;
• Operações;
• Custos;
• Legislação;
• Relevo;
• Arranjo da área.

Observe esses aspectos antes da implementação. Afinal, uma definição de sistema agroflorestal errada pode trazer problemas de produção, o que pode levar a prejuízos na rentabilidade. 

Além disso, vale ressaltar que existem vários sistemas dentro dos SAFs. Eles podem ser agrossilviculturais, silvipastoris ou agrossilvipastoris. Entenda um pouco mais sobre cada um deles abaixo:

• Agrossilviculturais: quando se tem o cultivo de árvores e plantio agrícola; 
• Silvipastoris: cultivo de árvores associado com criação de animais;
• Agrossilvipastoris: é a junção de árvores, culturas agrícolas e animais na mesma área, também conhecido como iLPF – Integração Lavoura, Pecuária e Floresta.

O plantio nos SAFs deve ser feito para um maior aproveitamento do terreno. Nele, é preciso considerar o espaçamento entre plantas e entre linhas e a parte operacional, principalmente das culturas anuais.

Estes sistemas têm sido explorados principalmente em pequenas áreas, pois o sistema leva anos para ser instalado efetivamente. Em áreas menores, se tem maior controle das operações.

Entretanto, estes sistemas são possíveis em grandes áreas, com planejamento e execução adequados. 

Qual a importância da agricultura sustentável na agroecologia?

Assim como a escolha das árvores a serem implantadas deve ser correta, o uso de culturas agrícolas também deve ser planejado. Nesses sistemas, tudo é possível: árvores para extração (de madeira ou látex), árvores frutíferas, culturas bianuais ou anuais, dentre outros exemplos.

Um dos principais problemas para as culturas agrícolas nestes sistemas é a sombra das árvores maiores. Por isso, culturas que se adaptam bem a este tipo de ambiente mais sombreado já são consolidadas nestes sistemas. Esse é o caso do café, cacau e erva-mate.

Culturas como soja, milho e trigo também são utilizadas nestes sistemas. Entretanto, é necessário cuidado com o sombreamento, pois essas são culturas nas quais a falta de irradiação solar afeta diretamente a produção.

Caso você queira produzir estas culturas, o arranjo das árvores e espaçamentos devem ser feitos corretamente. Assim você evita o adensamento de árvores, dispondo-as no sentido que tenha maior entrada de luz entre as linhas.

Outra opção é realizar o cultivo destas culturas anuais somente no início do sistema. Assim, as árvores ainda estão se desenvolvendo, o que permite maior irradiação solar.

Vantagens e desvantagens de utilizar o SAFs

Todos os modos de cultivo têm vantagens e desvantagens. Isso te ajuda a definir o melhor modo de cultivo para cada situação. Sabendo estes pontos, é possível programar e planejar ações que reduzam ou evitem as desvantagens e aproveitar ao máximo as vantagens.

Vantagens

• Preservação do solo. Afinal, há sempre alguma cultura na área;
• Redução da erosão. Isso acontece devido à presença das árvores auxiliam como barreiras;
• Recuperação da fertilidade do solo. As folhas e cascas das árvores caem e se decompõem;
• Controle de plantas daninhas. A área é feita de mais de um sistema de cultivo, e por isso os solos estão sempre “ocupados”;
• Aumento da biodiversidade. Ocorre um aumento da microbiota e insetos do solo importantes para ciclagem de nutrientes e recuperação do solo;
• Recuperação de áreas degradadas. Estes sistemas têm sido amplamente utilizados em áreas onde é necessária a recuperação do solo;
• Rentabilidade ao longo do tempo. Por apresentam diferentes culturas com tempo de produção diferentes, os produtores geram renda ao longo de meses e anos;
• Desenvolvimento sustentável. A fim de utilizar as áreas de modo com que evite alguns riscos ao meio ambiente, se tem uma produção sustentável, com maior infiltração de água, maior capacidade de absorção do solo;
• Redução de custos. Em alguns casos de SAFs, é possível reduzir o uso de fertilizantes e até mesmo de agroquímicos, tornando a produção mais sustentável.

Desvantagens

• É necessário maior conhecimento sobre as culturas implantadas na área agrícola;
• Algumas culturas apresentam efeito alelopático em relação às outras, causando prejuízo no desenvolvimento e produção;
• Quando as árvores estiverem altas, a luminosidade na área pode ser reduzida;
• Competição por nutrientes, principalmente no início do sistema. Nesse momento, ainda não há equilíbrio da biodiversidade e há pouca presença de matéria orgânica, pode ocorrer competição pelos nutrientes disponíveis no solo;
• Uma cultura pode ser hospedeira da doença ou inseto, perpetuando a sobrevivência destes na área. Isso pode gerar um complexo de pragas e doenças nos cultivos;
• Caso não haja um bom planejamento operacional, a mecanização dos sistemas pode ser dificultada e podem haver mais gastos operacionais. 

Conclusão

Neste artigo, você ficou por dentro da importância que estes sistemas agroflorestais têm na agricultura atual. Ao implantar algum tipo de SAFs na sua área, não deixe de considerar os fatores mencionados no artigo para garantir boa produtividade. 

Por fim, você viu as principais vantagens desses sistemas, como a recuperação de áreas degradadas. Entretanto, também conferiu que há desvantagens que não podem ser ignoradas.

Na dúvida sobre implantar ou não um SAFs na sua propriedade, não deixe de contar com o apoio de uma pessoa especializada.

Você está pensando em implementar um desses sistemas na sua fazenda? Já sabia o que é SAFs? Assine nossa newsletter para ficar por dentro de mais informações como essa.