Palha de café: veja como obter, quais os nutrientes presentes, como utilizar na adubação e todos os benefícios
O Brasil é o maior produtor e exportador de café no mundo.
A produção dos grãos gera, na mesma proporção, a palha do café.
Este subproduto pode ser um grande aliado na produção de café para os produtores. Afinal, ele é rico em nutrientes que podem ser devolvidos para a lavoura.
Neste artigo, entenda mais sobre como a palha pode te ajudar a economizar e trazer benefícios para seu solo. Confira!
O que fazer com a palha de café?
A palha do café é a casca dos grãos. Ela é retirada durante o beneficiamento do café.
Após a colheita, os grãos são levados para os terreiros. Ali eles permanecem até estarem secos e prontos para serem beneficiados.
Em alguns lugares, o beneficiamento é feito na própria fazenda, com máquinas móveis que descascam e ensacam os grãos.
Isso também pode ser realizado em beneficiadoras. Mas, para isso, é necessário levar o café em casca até o local.
Após obter a casca, seu uso pode ser imediato ou utilizado após um tempo. Pra isso, é importante armazená-la. Afinal, a chuva pode causar a lixiviação dos nutrientes.
Se a palha estiver em local aberto, como terreirões, basta cobrir com lona. O importante é evitar a entrada de água.
Outro modo de utilizar a casca do café é fazer compostagem com esterco de gado ou de galinha, por exemplo.
Quais nutrientes são encontrados na casca de café?
Geralmente, o teor médio dos macronutrientes na casca é:
- de 1,5% a 2,5% de nitrogênio;
- de 0,08% a 0,09% de fósforo;
- de 2,7% a 2,75% de potássio.
A composição mineral dos grãos e da casca muda em função dos tratos culturais realizados na lavoura. Adubação química, matéria orgânica do solo e outros fatores influenciam.
Em toda atividade agrícola, como a produção de grãos, ocorre a exportação de nutrientes.
Esta exportação é a quantidade de nutrientes retirados da área através dos grãos produzidos.
No caso do café, a exportação é a combinação dos nutrientes contidos nos grãos e na casca.
Usar a casca do café é importante justamente para devolver alguns nutrientes necessários para as plantas.
Faça a análise da palha do café, ao menos uma vez, para saber quais nutrientes estão presentes e a quantidade de cada. Assim será possível balancear corretamente a adubação no cafezal.
Uso da palha como adubação orgânica
Com a composição mineral definida, a aplicação da palha é uma boa opção complementar de adubação do café. Afinal, ela é um adubo orgânico rico em nutrientes.
O custo da sua utilização é extremamente baixo, se comparado com a adubação química.
Seu uso não anula a aplicação de adubo químico nas plantas.
É interessante fazer uma análise de nutrientes da palha do café antes de adubar. Assim, você pode tentar diminuir o uso do adubo químico.
Também é sempre válido controlar de perto a adubação que você faz no seu cafezal. Por isso, separamos uma planilha grátis para te ajudar nesse processo.
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Como adubar o café com a palha
A recomendação de adubação com a palha varia entre 5 a 10 t ha-1.
Faça uma cobertura dos dois lados da saia do café, com faixa de 50 cm a 80 cm. É importante fazer uma camada fina de 2 cm.
A aplicação é recomendada em cobertura, com distância de 10 cm do tronco.
Afinal, a concentração alta de potássio e a liberação de calor podem causar a queima do tronco e a morte da muda.
Na utilização da casca de café, fique de olho na quantidade de potássio a ser aplicada.
Como a palha tem elevada concentração do nutriente, o excesso pode prejudicar as raízes das plantas novas. Ele também pode desequilibrar a quantidade de outros nutrientes.
Vale lembrar que casca do café é um adubo orgânico com decomposição lenta.
A associação com adubo químico é uma forma de acelerar o processo de decomposição e liberação dos nutrientes.
Estudos conduzidos por Fernandes e colaboradores, em 2013, verificaram esta associação de palha com adubação química reduzida.
Eles mostraram que a produção foi maior com a combinação destes dois tipos de adubos.
(Fonte: Fernandes e colaboradores)
Benefícios do uso da casca de café na lavoura
Além da economia, o uso da casca do café apresenta uma série de outros benefícios. Por exemplo:
- Proteção do solo;
- Retenção da umidade do solo;
- Diminuição da temperatura do solo;
- Liberação lenta dos nutrientes;
- Controle de plantas invasoras, seja pela barreira física ou pelo efeito alelopático.
- Melhor desenvolvimento dos microrganismos do solo, que trazem vários benefícios estruturais do solo e consequentemente para as plantas.
- Efeito alelopático: liberação de substâncias que interferem na germinação e/ou desenvolvimento de outras plantas daninhas do café, como picão-preto e mata-pasto.
Conclusão
A palha de café é um adubo orgânico, rico em nutriente.
A associação da adubação química com a casca de café traz benefícios. Maior produção e economia são apenas alguns exemplos.
Fique de olho na quantidade de casca que deve ser aplicada por hectare. Assim, você evita o desequilíbrio de nutrientes no solo.
Você utiliza a palha de café na sua lavoura? Já pensou em todos os benefícios que esse subproduto pode te fornecer? Deixe seu comentário abaixo!
